Imagen de Portada

Clostridium botulinum una aproximación práctica al microorganismo y su control en los alimentos

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Bell, Chris
Otros Autores: Kyriakides, Alec
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Zaragoza Acribia 2000
Materias:
CLOSTRIDIUM BOTULINUM
ALIMENTOS
CONTROL
MICROBIOLOGIA
Sea el primero en dejar un comentario!
Primero debe ingresar al sistema

Ejemplares similares