Microbiología de los alimentos introducción

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Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Montville, Thomas J.
Otros Autores: Matthews, Karl R.
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
English
Publicado: Zaragoza Acribia 2009
Materias:

Biblioteca Centralizada FAVE (FCA - FCV)

Detalle de Existencias desde Biblioteca Centralizada FAVE (FCA - FCV)
Signatura Topogafica: 614.31 ; M 77 ; ej. 1
Ejemplar 1318050
Tipo de Prestamo: Prestamo a domicilio
Disponibilidad: PrestadoVencimiento: 2022-12-21 18:30:00



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