Conservas alimenticias fundamentos técnico-microbiológicos
Guardado en:
| Autor Principal: | |
|---|---|
| Otros Autores: | |
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
Zaragoza
Acribia
1959
|
| Edición: | 4a ed. |
| Materias: |
| LEADER | 00485cam a2200181 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 6453.10.f | ||
| 003 | arsfunl | ||
| 008 | 200806 ESP 00 0 spa | ||
| 040 | |a HAG | ||
| 080 | # | # | |a 614.31 |
| 100 | 0 | # | |a Baumgartner, J.G. |
| 245 | 0 | 0 | |a Conservas alimenticias |b fundamentos técnico-microbiológicos |
| 250 | # | # | |a 4a ed. |
| 260 | # | # | |a Zaragoza |b Acribia |c 1959 |
| 300 | # | # | |b 301 p., il., 22 cm. |
| 650 | # | 0 | |a PRODUCTOS ENLATADOS |
| 700 | 0 | # | |a Hersom,A.C. |
| 090 | |a 614.31 |b B 26 |d - |i 1101555 |u 10 | ||