Retrasos en la transmisión de precios de exportación entre los principales productos lácteos santafesinos leche en polvo entera y quesos
A nivel internacional, los precios de la leche en polvo entera tracionan a los quesos semiduros. Como Santa Fe es el principal exportador de Argentina, el primer objetivo fue conocer si los precios de exportación se comportaban como los internacionales; y segundo, si existía transmisión entre estos...
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| Formato: | Cap.de libro/art de seriada |
| Lenguaje: | Español |
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