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Lactología industrial leche, preparación y elaboración. Máquinas, instalaciones y aparatos. Productos lacteos

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Detalles Bibliográficos
Autor Principal:	Spreer, Edgar
Formato:	Libro
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	Zaragoza Acribia 1975
Materias:	INDUSTRIA LECHERA LECHE PRODUCCION LECHERA PRODUCTOS DE ORIGEN ANIMAL ALIMENTOS

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