Lactología industrial leche, preparación y elaboración. Máquinas, instalaciones y aparatos. Productos lacteos

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Spreer, Edgar
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Zaragoza Acribia 1975
Materias:
LEADER 00679cam a2200229 4500
001 3974.10.f
003 arsfunl
008 200806 ESP 00 0 spa
020 # # |a 8420003735 
040 |a HAG 
080 # # |a 637.13 
100 0 # |a Spreer, Edgar 
245 0 0 |a Lactología industrial  |b  leche, preparación y elaboración. Máquinas, instalaciones y aparatos. Productos lacteos 
260 # # |a Zaragoza  |b Acribia  |c 1975 
300 # # |b 461 p., il., 24 cm. 
650 # 0 |a INDUSTRIA LECHERA 
650 # 0 |a LECHE 
650 # 0 |a PRODUCCION LECHERA 
650 # 0 |a PRODUCTOS DE ORIGEN ANIMAL 
650 # 0 |a ALIMENTOS 
090 |a 637.13  |b S 77  |d -  |i 1103853  |u 10 
090 |a 637.13  |b S 77  |d -  |i 1113608  |u 10