El costo y el valor en las cadenas agroalimentarias
Los grandes autores del management incorporaron una nueva lectura del concepto de valor en las empresas, con particular énfasis en sus actividades internas, y en su relación con los clientes. El autor de este trabajo hace, en cambio, un enfoque macroeconómico aplicable a las cadenas agroalimentarias...
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| Formato: | Artículo |
| Lenguaje: | Español |
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por: Braun, Oscar
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