El costo y el valor en las cadenas agroalimentarias
Los grandes autores del management incorporaron una nueva lectura del concepto de valor en las empresas, con particular énfasis en sus actividades internas, y en su relación con los clientes. El autor de este trabajo hace, en cambio, un enfoque macroeconómico aplicable a las cadenas agroalimentarias...
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| Formato: | Artículo |
| Lenguaje: | Español |
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| 100 | 1 | # | |a Cartier, Enrique Nicolás |
| 245 | 1 | 3 | |a El costo y el valor en las cadenas agroalimentarias |c Enrique Nicolás Cartier |
| 300 | # | # | |a p. 243-256 |
| 520 | 3 | # | |a Los grandes autores del management incorporaron una nueva lectura del concepto de valor en las empresas, con particular énfasis en sus actividades internas, y en su relación con los clientes. El autor de este trabajo hace, en cambio, un enfoque macroeconómico aplicable a las cadenas agroalimentarias en general, y a la láctea, en particular. Este análisis es particularmente útil, como una pauta para dilucidar la natural puja de intereses que se produce entre los integrantes de las diferentes cadenas |
| 650 | # | 7 | |a Ṕroductos lácteos |2 unbist |
| 650 | # | 7 | |a Sistemas de información |2 unbist |
| 650 | # | 7 | |a Sector agroindustrial |2 unbist |
| 653 | 0 | # | |a Valoración de empresas |
| 653 | 0 | # | |a Sector lácteo |
| 653 | 0 | # | |a Analítica seriada |
| 655 | # | 7 | |a Publicaciones periódicas |2 mpirdes |
| 773 | 0 | # | |d Buenos Aires : IAPUCO, marzo 2006 |g Año 15, N° 59 |t Costos y Gestión : Revista del Instituto Argentino de Profesores Universitarios |w 332853 |o C-CyG 2006-59 |
| 887 | # | # | |a Registro Migrado |