Determinación del estado actual de la inocuidad y calidad de los productos frutihortícolas frescos a través del análsis de puntos cítricos de control de mercados concentradores de venta de la provincia de Santa Fe
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| Autor Principal: | Scalise, Paola |
|---|---|
| Otros Autores: | Bouzo, Carlos Alberto (director de grado) |
| Formato: | Tesis Libro |
| Lenguaje: | Español |
| Materias: |
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Publicado: (2016) -
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