Determinación del estado actual de la inocuidad y calidad de los productos frutihortícolas frescos a través del análsis de puntos cítricos de control de mercados concentradores de venta de la provincia de Santa Fe

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Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Scalise, Paola
Otros Autores: Bouzo, Carlos Alberto (director de grado)
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Español
Materias: