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| LEADER |
00835nam a2200241 a 4500 |
| 001 |
317630.24.f |
| 003 |
arsfunl |
| 008 |
200806s2000 ESP 000 0 spa d |
| 020 |
# |
# |
|a 8420009172
|
| 040 |
# |
# |
|a EUAA
|
| 080 |
# |
# |
|a 613.2
|
| 100 |
1 |
# |
|a Mazza, G.
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Alimentos funcionales
|b aspectos bioquímicos y de procesados
|c G. Mazza,; Traducción Héctor J. Quiñones Tapia
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| 260 |
# |
# |
|a Zaragoza
|b Acribia
|c 2000
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| 300 |
# |
# |
|a xxi, 457 p.
|b graf.
|c 24 cm.
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| 653 |
0 |
# |
|a Productos funcionales de avena
|
| 653 |
0 |
# |
|a Salvado de trigo con función fisiológica
|
| 653 |
0 |
# |
|a Productos funcionales de arroz
|
| 653 |
0 |
# |
|a Productos de linaza para la prevención de enfermedades
|
| 653 |
0 |
# |
|a Aceites vegetales modificados
|
| 653 |
0 |
# |
|a Productos lácteos funcionales
|
| 700 |
1 |
# |
|a Quiñones Tapia, Héctor J.
|e Tr.
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| 090 |
|
|
|a 613.2
|b M438
|i 1063
|u 24
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