Existencias: Ciencia bromatológica

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Ciencia bromatológica principios generales de los alimentos

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Detalles Bibliográficos
Autor Principal:	Bello Gutiérez, José
Formato:	Libro
Lenguaje:	Español
Publicado:	Madrid Diáz de Santos 2000
Materias:	Estudio bromatológico del agua Estudio bromatológico de las proteínas Estudio bromatológico de los carbohidratos Estudio bromatológico de los lípidos

Biblioteca Centro Universitario Galvez

Detalle de Existencias desde Biblioteca Centro Universitario Galvez
Signatura Topogafica:	612.3 ; B476 G974 ; 1
Ejemplar	1049
Tipo de Prestamo:	Prestamo a domicilio
Disponibilidad:	Disponible	Hacer reserva
Signatura Topogafica:	612.3 ; B476 G974 ; 2
Ejemplar	1050
Tipo de Prestamo:	Prestamo a domicilio
Disponibilidad:	Disponible	Hacer reserva