Existencias: Bromatología

Imagen de Portada

Bromatología

Guardado en:

Detalles Bibliográficos
Autor Principal:	Montes, Adolfo Leandro
Formato:	Libro
Lenguaje:	Español
Publicado:	Buenos Aires Eudeba 1981
Edición:	2.ed. corr.y actual.
Materias:	Alimentos de orígen animal Vitaminas Hidratos de carbono Lípidos Conservación de alimentos Fermentación Análisis bromatologico Leche Queso Carne Huevos Pescados Mariscos

Biblioteca Centro Universitario Reconquista - Avellaneda

Detalle de Existencias desde Biblioteca Centro Universitario Reconquista - Avellaneda
Signatura Topogafica:	663 ; M798
Ejemplar	335
Tipo de Prestamo:	Prestamo a domicilio
Disponibilidad:	Disponible	Hacer reserva
Signatura Topogafica:	663 ; M798 ; I ; 28/01/2019
Ejemplar	124
Tipo de Prestamo:	Prestamo a domicilio
Disponibilidad:	Disponible	Hacer reserva
Signatura Topogafica:	663 ; M798 ; I ; 28/01/2019
Ejemplar	123
Tipo de Prestamo:	Prestamo a domicilio
Disponibilidad:	Disponible	Hacer reserva