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| LEADER |
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| 001 |
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| 003 |
arsfunl |
| 008 |
200806s1966 ARG |00 0 spa d |
| 040 |
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# |
|a HHR
|d Visado
|d EUA
|d EUA
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| 080 |
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|a 663
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| 100 |
1 |
# |
|a Montes, Adolfo Leandro
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| 245 |
1 |
0 |
|a Bromatología
|c Montes, Adolfo Leandro
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| 250 |
# |
# |
|a 2.ed. corr.y actual.
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| 260 |
# |
# |
|a Buenos Aires
|b Eudeba
|c 1981
|
| 300 |
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|a 728 p.
|b il.,
|c 20 cm.
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| 653 |
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# |
|a Alimentos de orígen animal
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| 653 |
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|a Vitaminas
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| 653 |
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# |
|a Hidratos de carbono
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| 653 |
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|a Lípidos
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| 653 |
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|a Conservación de alimentos
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| 653 |
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|a Fermentación
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| 653 |
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|a Análisis bromatologico
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| 653 |
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|a Leche
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| 653 |
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|a Queso
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| 653 |
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|a Carne
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| 653 |
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|a Huevos
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| 653 |
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|a Pescados
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| 653 |
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|a Mariscos
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| 887 |
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|a Registro Migrado
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| 090 |
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|a 663
|b M798
|d I
|i 123
|u 23
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| 090 |
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|a 663
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|d I
|i 124
|u 23
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| 090 |
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|a 663
|b M798
|i 335
|u 23
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