Refrigeración, congelación y envasado de los alimentos
Guardado en:
| Otros Autores: | , , , , |
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| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
Madrid
AMV:Mundi-Prensa
2003
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| Edición: | 1a. ed. |
| Materias: |
Biblioteca Centro Universitario Galvez
| Signatura Topogafica: | 664.8 037 ; R 326 | |
|---|---|---|
| Ejemplar | 824 | |
| Tipo de Prestamo: | Prestamo a domicilio | |
| Disponibilidad: |
Disponible
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