Food microbiological analysis new technologies
Guardado en:
| Otros Autores: | , |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Inglés |
| Publicado: |
New York
Marcel Dekker
1997
|
| Series: | IFT basic symposium series
12 |
| Materias: |
| Descripción Física: | 360 p. il. 23 x 15 cm. |
|---|---|
| ISBN: | 0824700872 |