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Leche y productos lacteos

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Detalles Bibliográficos
Autor Principal:	Porter, J.W.G.
Formato:	Libro
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	Zaragoza Acribia 1980
Materias:	COMPOSICION DE LA LECHE VALOR NUTRITIVO LECHE LECHE EN POLVO ALIMENTOS QUESO CREMA MANTECA MARGARINA HELADO LECHE ACIDA LECHE FERMENTADA LEGISLACION GRAN BRETAÑA PRODUCTOS LACTEOS INDUSTRIA LECHERA CONTROL LECHERO

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