Existencias: Lechería e industria quesera en la República del Ecuador

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Detalles Bibliográficos
Autor Principal:	Cortez Latorre, Juan Diego
Otros Autores:	Candioti, Mario (Tutor), Meinardi, Carlos (Cotutor)
Formato:	Tesis Libro
Lenguaje:	Español
Publicado:	Santa Fe Universidad Nacional del Litoral. Facultad de Ingeniería Química 2018
Edición:	1a. ed.
Materias:	Lechería Leche Yogurt Quesos Suero lácteo Ganado bovino Industria láctea ecuatoriana Queserías ecuatorianas Ecuador
Acceso en línea:	http://bibliotecavirtual.unl.edu.ar/tesis/handle/11185/1162

Detalle de Existencias desde Biblioteca Facultad de Ingeniería Química
Signatura Topogafica:	Tesis 530 ; 2018
Ejemplar	90667
Tipo de Prestamo:	Prestamo de Consulta Exclusivo en Sala
Disponibilidad:	Disponible	Hacer reserva