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Propuesta de un índice de calidad de la dieta y su aplicación para evaluar la alimentación en escolares de la ciudad de Santa Fe.

Se propuso desarrollar un Índice de Calidad de la Dieta (ICD) a través de una adaptación del ICD del Centro de Estudios sobre Nutrición Infantil (CESNI). Se aplicó en niños que asistieron a dos escuelas públicas de la ciudad de Santa Fe con y sin comedor escolar para evaluar y comparar la alimentaci...

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Detalles Bibliográficos
Autor Principal:	Benintendi, Vanina Paola
Otros Autores:	Cova, Viviana Noemí (codir.)
Formato:	Manuscrito
Lenguaje:	Spanish
Materias:	Nutrición Trabajo final Nutrición Índice de calidad de la dieta

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