Propuesta de un índice de calidad de la dieta y su aplicación para evaluar la alimentación en escolares de la ciudad de Santa Fe.
Se propuso desarrollar un Índice de Calidad de la Dieta (ICD) a través de una adaptación del ICD del Centro de Estudios sobre Nutrición Infantil (CESNI). Se aplicó en niños que asistieron a dos escuelas públicas de la ciudad de Santa Fe con y sin comedor escolar para evaluar y comparar la alimentaci...
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| Autor Principal: | |
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| Otros Autores: | |
| Formato: | Manuscrito |
| Lenguaje: | Spanish |
| Materias: |
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|---|---|---|---|
| 001 | 222987.19.f | ||
| 003 | arsfunl | ||
| 008 | 200806s2017 ARG 000 0 spa d | ||
| 040 | # | # | |a HHR |
| 080 | # | # | |a 641 |
| 100 | 1 | # | |a Benintendi, Vanina Paola |
| 245 | 1 | 0 | |a Propuesta de un índice de calidad de la dieta y su aplicación para evaluar la alimentación en escolares de la ciudad de Santa Fe. |c Vanina Paola Benintendi ; Directora Marcela Inés Martinelli, Codirectora Viviana Noemí Cova |
| 260 | # | # | |e Santa Fe |g 2017 |
| 300 | # | # | |a 47 h. |b il. |c 30 cm. |
| 502 | # | # | |a Trabajo Final (Licenciatura en Nutrición)--Facultad de Bioquímica y Ciencias Biológicas, Universidad Nacional del Litoral, 2017 |
| 520 | 3 | # | |a Se propuso desarrollar un Índice de Calidad de la Dieta (ICD) a través de una adaptación del ICD del Centro de Estudios sobre Nutrición Infantil (CESNI). Se aplicó en niños que asistieron a dos escuelas públicas de la ciudad de Santa Fe con y sin comedor escolar para evaluar y comparar la alimentación. Se realizó un recordatorio de 24 hs y un registro diario de alimentos a los padres de los alumnos de 1° a 5° grado. |
| 650 | 0 | 7 | |a Nutrición |2 unescot |
| 653 | 0 | # | |a Trabajo final Nutrición |
| 653 | 0 | # | |a Índice de calidad de la dieta |
| 700 | 1 | # | |a Martinelli, Marcela Inés |e dir. |
| 700 | 1 | # | |a Cova, Viviana Noemí |e codir. |
| 090 | |a Nutrición |b Caja 29 |d N° 7 |i 5503307 |u 19 | ||