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| LEADER |
00590naa a2200181 a 4500 |
| 001 |
219597.3.t. |
| 003 |
arsfunl |
| 008 |
200806s1987 ARG 000 0 spa d |
| 040 |
# |
# |
|a HIN
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| 080 |
# |
# |
|a 66
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| 100 |
1 |
# |
|a Zamaro, Luis T.
|e Tr. y adaptador
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| 245 |
1 |
4 |
|a las tecnologías de los helados, cremas heladas, sorbetes
|c traducción y adaptación Ing. Luis T. Zamaro
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| 260 |
# |
# |
|a Buenos Aires
|b Prensa técnica
|c 1987
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| 300 |
# |
# |
|a p. 64-71
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| 650 |
# |
7 |
|a Industria alimenticia
|2 unescot
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| 653 |
0 |
# |
|a Industria frigorífica
|
| 653 |
0 |
# |
|a Helados
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| 773 |
0 |
# |
|g Año1, nº4/5 (1986-87)
|t Industria alimentaria
|w 219913
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