Cita APA

Zamaro, L. T. (1987). las tecnologías de los helados, cremas heladas, sorbetes. Buenos Aires: Prensa técnica.

Citación estilo Chicago

Zamaro, Luis T. Las Tecnologías De Los Helados, Cremas Heladas, Sorbetes. Buenos Aires: Prensa técnica, 1987.

Cita MLA

Zamaro, Luis T. Las Tecnologías De Los Helados, Cremas Heladas, Sorbetes. Buenos Aires: Prensa técnica, 1987.

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