Desarrollo de tecnologías para la producción de helados de crema mejorados nutricionalmente
Guardado en:
| Autor Principal: | |
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| Formato: | Tesis Libro |
| Lenguaje: | Español |
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| Acceso en línea: | https://hdl.handle.net/11185/7179 |
Internet
https://hdl.handle.net/11185/7179Biblioteca Facultad de Ingeniería Química
| Signatura Topogafica: | Tesis 615 ; 2021 | |
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| Ejemplar | 91256 | |
| Tipo de Prestamo: | Prestamo de Consulta | |
| Disponibilidad: |
Disponible
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