Elaboración de alimentos libres de gluten
El presente trabajo consiste en una Plan de negocios para el desarrollo de una empresa dedicada a la elaboración y comercialización de alimentos libres de gluten llamada Vidacel. El objetivo del mismo es brindar una alternativa de alimentación a las personas que padecen celiaquía, asegurando la cali...
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| Formato: | Manuscrito Libro |
| Lenguaje: | Español |
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