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Caracterización de la alimentación en comedores escolares de Paraná, Entre Ríos.

El objetivo general es analizar los menús de desayuno, almuerzo y merienda brindado en comedores escolares de escuelas primarias durante los meses de mayo a julio de 2015. Se realizó un estudio observacional, descriptivo, transversal. La muestra estuvo conformada por 10 comedores escolares seleccion...

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Detalles Bibliográficos
Autor Principal:	Centurión, Maira Florencia
Otros Autores:	Radosevich, Ainelen (codir.)
Formato:	Tesis Libro
Lenguaje:	Español
Materias:	Nutrición Trabajo final Nutrición Comedores escolares Alimentación escolar Requerimientos nutricionales

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