Caracterización de la alimentación en comedores escolares de Paraná, Entre Ríos.
El objetivo general es analizar los menús de desayuno, almuerzo y merienda brindado en comedores escolares de escuelas primarias durante los meses de mayo a julio de 2015. Se realizó un estudio observacional, descriptivo, transversal. La muestra estuvo conformada por 10 comedores escolares seleccion...
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| Formato: | Tesis Libro |
| Lenguaje: | Español |
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