Estado nutricional e ingesta de sodio en desayuno y colación escolar de alumnos de 6° y 7° de escuelas públicas de Santo Tomé.

El objetivo del trabajo es evaluar el estado nutricional de alumnos de 6° y 7° de cuatro escuelas estatales de Santo Tomé, características de los kioskos, calidad y aporte de sodio del desayuno y colación y determinantes que influyen sobre la selección de los alimentos para el consumo. Es un estudio...

Descripción completa

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Calderara, Ma. Josefina
Otros Autores: Lucero, Florencia, Berta, Eugenia E. (direc.)
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Español
Materias:

Biblioteca Centralizada FBCB - FICH - FCM - ESS

Detalle de Existencias desde Biblioteca Centralizada FBCB - FICH - FCM - ESS
Signatura Topogafica: Nutrición ; Caja 30 ; Nº 9
Ejemplar 5503622
Tipo de Prestamo: Prestamo de Consulta
Disponibilidad: Disponible



 Hacer reserva