Estado nutricional e ingesta de sodio en desayuno y colación escolar de alumnos de 6° y 7° de escuelas públicas de Santo Tomé.
El objetivo del trabajo es evaluar el estado nutricional de alumnos de 6° y 7° de cuatro escuelas estatales de Santo Tomé, características de los kioskos, calidad y aporte de sodio del desayuno y colación y determinantes que influyen sobre la selección de los alimentos para el consumo. Es un estudio...
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| Formato: | Tesis Libro |
| Lenguaje: | Español |
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