Guía de análisis de peligros y estimación del riesgo para la habilitación, categorización y seguimiento sanitario de establecimientos de alimentos
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| Otros Autores: | , , , |
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| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
Remedios de Escalada
UNLa
2015
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| Edición: | 1a ed. |
| Materias: |