El consumo de hortalizas orgánicas atributos valorados de calidad
El comportamiento de los consumidores y sus decisiones de compra están influenciados por percepciones vinculadas con el riesgo de adquirir alimentos considerados inseguros con respecto a los problemas de salud derivados del contenido de micro-organismos y residuos de pesticidas en los mismos. Los po...
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| Autor Principal: | Lupín, M. Beatriz |
|---|---|
| Otros Autores: | Rodríguez, Elsa Mirta M. |
| Formato: | Cap.de libro/art de seriada |
| Lenguaje: | Español |
| Materias: |
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