An introduction to the practice of microbiological Risk assessment food industry application
Guardado en:
| Autor Principal: | |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | English |
| Publicado: |
Hungary
CCFRA. Campden and Chorleywood Food Research Association Group
2000
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| Series: | Guideline
28 |
| Materias: |
Biblioteca Facultad de Ingeniería Química
| Signatura Topogafica: | 664 ; V949 ITA. Laboratorio de Microbiología ; 200 | |
|---|---|---|
| Ejemplar | 36106 | |
| Tipo de Prestamo: | Prestamo de Consulta Especial | |
| Disponibilidad: |
Prestado
– Vencimiento: 2026-12-22 20:56:00
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