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Manipulación de alimentos preguntas frecuentes y respuestas simples para una correcta elaboración

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Detalles Bibliográficos
Autor Principal:	D'Amico, Elba
Otros Autores:	Sica, María Ignacia
Formato:	Libro
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	Río Negro el autor 2009
Edición:	1a. ed.
Materias:	TECNOLOGIA SANIDAD PRODUCTOS DE ORIGEN ANIMAL PRODUCTOS DE ORIGEN VEGFETAL MICROORGANISMOS

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