Comentarios: Higiene y toxicología de los alimentos

Guardado en:

Detalles Bibliográficos
Autor Principal:	Hobbs, Betty C.
Otros Autores:	Roberts, Diane
Formato:	Libro
Lenguaje:	Español
Publicado:	Zaragoza Acribia 1993
Edición:	3a. ed.
Materias:	Ingenieria quimica Quimica industrial Microbiologia Microbiologia de los alimentos Alimentos Tecnologia de los alimentos Higiene de los alimentos Enfermedades Intoxicacion alimentaria

Sea el primero en dejar un comentario!