Higiene y toxicología de los alimentos
Guardado en:
| Autor Principal: | |
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| Otros Autores: | |
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
Zaragoza
Acribia
1993
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| Edición: | 3a. ed. |
| Materias: |
Tabla de Contenidos:
- Abreviaturas : p. xiii. Bibliografía y lecturas ampliatorias : Apéndice B : p. 469.