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Alimentación habitual y estado nutricional en niños calíacos que concurren al Hospital Dr. Orlando Alassia, ciudad de Santa Fe.

Se realizó un estudio descriptivo, observacional y de corte transversal. La muestra estuvo constituida por 40 niños y adolescentes celíacos de ambos sexos con edades comprendidas entre 6 y 16 años. Se evaluó el estado nutricional y se determinó la presencia de signos y síntomas relacionados con la e...

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Detalles Bibliográficos
Autor Principal:	Gaziano, Jimena
Otros Autores:	Molinero Jacob, María Itatí, Wagener, Marta (codir.)
Formato:	Tesis Libro
Lenguaje:	Español
Materias:	Nutrición Trabajo final Nutrición Enfermedad celíaca Estado nutricional Frecuencia alimentaria Dieta libre de gluten

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