Procesos de conservacion de alimentos
Guardado en:
| Autor Principal: | |
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| Otros Autores: | |
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
Madrid
A.Madrid Vicente: Mundi-Prensa
1999
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| Series: | Tecnología de alimentos
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| Materias: |
| Descripción Física: | 494 p. 24 cm. |
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| ISBN: | 8489922233(AMV) |