Propiedades bioactivas de hidrolizados de plumas obtenidos por fermentación microbiana
Fil: Sommer, Sofía Belén. Facultad de Ingeniería Química - Instituto de Desarrollo Tecnológico para la Industria Química, UNL - CONICET; Argentina.
Guardado en:
| Autor Principal: | |
|---|---|
| Formato: | Artículo |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
Universidad Nacional del Litoral
2023
|
| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://hdl.handle.net/11185/7381 |