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| LEADER |
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| 001 |
76316.9.f |
| 003 |
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| 008 |
200806s2005 ARG |00 0|spa d |
| 040 |
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|a HAQ
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| 080 |
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|a #
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| 082 |
0 |
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|a #
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| 100 |
1 |
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|a KAKIZU, Emilio
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| 245 |
1 |
0 |
|a Estudio de la factibilidad de producción de leches fermentadas con gránulos de kefir a partir de leche en polvo reconstituida
|b Composición, propiedades probióticas y tecnológicas
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| 260 |
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|a Santa Fe, ARGENTINA
|b FACULTAD DE HUMANIDADES Y CIENCIAS
|c 2005
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| 300 |
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|a 77 p.
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| 653 |
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|a Quimica
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| 653 |
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|a Quimica Analitica
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| 653 |
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|a Leche
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| 653 |
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|a Tesina
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| 653 |
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|a Tesina De Biodiversidad
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| 653 |
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|a Biodiversiodad
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| 653 |
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|a Granulos De Kefir
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| 653 |
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|a Kefir
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| 887 |
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|a Registro Migrado
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| 090 |
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|a 543.2
|b K17 - CAJA A2
|d -
|i 1190444
|u 9
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