Nuevas tendencias en la tecnología e higiene de la industria cárnica
Guardado en:
| Autor Principal: | |
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| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
España
Universidad Miguel Hernández. Universidad Nacional del Litoral
2000
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| Materias: |
| Descripción Física: | 299 p., il., 23 cm. |
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| ISBN: | 8495315475 |