Necesidad de la implementación del sistema HACCP en la industria cárnica

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Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Scandizzo, Débora Julieta
Otros Autores: Perroud, Laura (asesor)
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Español
Materias:

Biblioteca Centralizada FAVE (FCA - FCV)

Detalle de Existencias desde Biblioteca Centralizada FAVE (FCA - FCV)
Signatura Topogafica: 613.2 ; S 33 ; TF-THySA nº 10 ; ej. 1
Ejemplar 1116181
Tipo de Prestamo: Prestamo a domicilio
Disponibilidad: Disponible



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