Clientes cautivos en restauración
El consumo de alimentos y bebidas de clientes cautivos, que no pueden elegir por si mismos qué consumir, es un negocio de gran volumen y muchas oportunidades. Población escolar, reclusos, militares, enfermos en hospitales, ancianos en residencias millones de consumisiones al año, a las que se añaden...
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| Formato: | Artículo |
| Lenguaje: | Español |
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| 300 | # | # | |a p. 24-28 |
| 520 | 3 | # | |a El consumo de alimentos y bebidas de clientes cautivos, que no pueden elegir por si mismos qué consumir, es un negocio de gran volumen y muchas oportunidades. Población escolar, reclusos, militares, enfermos en hospitales, ancianos en residencias millones de consumisiones al año, a las que se añaden los consumos en comedores de empresa, hostelería de conveniencia y en ruta. |
| 650 | 0 | 4 | |a Alimentos |
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| 650 | 0 | 4 | |a Comedores escolares |
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| 650 | 0 | 4 | |a Empresas |
| 653 | 0 | # | |a Analítica seriada |
| 655 | # | |a Publicaciones periódicas | |
| 773 | 0 | # | |d Madrid, Mercasa, 2015 |g No. 136 |t Distribución y Consumo |