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Métodos instrumentales para el análisis de la leche

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Detalles Bibliográficos
Autor Principal:	Casado, Pedro
Otros Autores:	Blanco, Carmen
Formato:	Libro
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	Madrid Asociación Nacional de Químicos de España 1978
Materias:	ANALISIS MICROBIOLOGICO LECHE MICROBIOLOGIA ESPECTROSCOPIA RMN COLORIMETRIA ESPECTROMETRIA POLARIMETRIA ESPECTROSCOPIA DE RAYOS X ELECTROFORESIS CROMATOGRAFIA ANALISIS TERMICO POLAROGRAFIA TECNICAS ANALITICAS MICROBIOLOGIA DE LA LECHE DETERMINACION DE GRASA EN LECHE DETERMINACION DE PROTEINAS EN LECHE COMPOSICION DE LA LECHE MICOTOXINAS PRODUCTOS LACTEOS

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