El análisis sensorial de los alimentos en el control y aseguramiento de la calidad : una posibilidad real
Guardado en:
| Autor Principal: | |
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| Otros Autores: | |
| Formato: | Tesis Libro |
| Lenguaje: | Español |
| Materias: |
Biblioteca Centralizada FAVE (FCA - FCV)
| Signatura Topogafica: | 614.31 ; P 81 ; TF-THySA nº 167 | |
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| Ejemplar | 1327501 | |
| Tipo de Prestamo: | Prestamo a domicilio | |
| Disponibilidad: |
Disponible
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