Poux, C. L., & Sequeira, G. El análisis sensorial de los alimentos en el control y aseguramiento de la calidad: Una posibilidad real.
Citación estilo ChicagoPoux, Cecilia Lucía, and Gabriel Sequeira. El Análisis Sensorial De Los Alimentos En El Control Y Aseguramiento De La Calidad: Una Posibilidad Real.
Cita MLAPoux, Cecilia Lucía, and Gabriel Sequeira. El Análisis Sensorial De Los Alimentos En El Control Y Aseguramiento De La Calidad: Una Posibilidad Real.
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