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Mejora en el proceso de elaboración de tartas en fábrica de pastas frescas Tentate

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Detalles Bibliográficos
Autor Principal:	Názara, Mariana Soledad
Otros Autores:	Rosmini, Marcelo (asesor)
Formato:	Tesis Libro
Lenguaje:	Español
Materias:	Higiene de los alimentos Bromatología

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