Programa sanitario, implementando las Buenas Prácticas de Elaboración (BPE), y Procedimientos Operativos Estandarizaos de Saneamiento (POES), dento de una rotisería (venta de comidas para llevar)
Guardado en:
| Autor Principal: | |
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| Formato: | Tesis Libro |
| Lenguaje: | Español |
| Materias: |
Biblioteca Centralizada FAVE (FCA - FCV)
| Signatura Topogafica: | 613.2 ; C 74 ; TF-THySA n° 316 ; ej. 1 | |
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| Ejemplar | 1328127 | |
| Tipo de Prestamo: | Prestamo a domicilio | |
| Disponibilidad: |
Disponible
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