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Implementación de manual de buenas prácticas de fabricación (BPF) en industria Láctea

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Detalles Bibliográficos
Autor Principal:	Schechtel, Mariano Jesús
Otros Autores:	Fontana, Carina Gisele (asesor)
Formato:	Tesis Libro
Lenguaje:	Español
Materias:	Salud pública Manipulación de los alimentos

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