Implementación de manual de buenas prácticas de fabricación (BPF) en industria Láctea

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Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Schechtel, Mariano Jesús
Otros Autores: Fontana, Carina Gisele (asesor)
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Español
Materias:
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650 # 7 |a Manipulación de los alimentos  |2 agrovoc 
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090 |a 614.2  |b S 31  |d TF - THySA ; nº382 ; ej.1  |i 9991465  |u 10