Erradicadión del uso de bromato de potasio en panificación

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Sanabre, Romina
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Español
Materias:

Biblioteca Centralizada FAVE (FCA - FCV)

Detalle de Existencias desde Biblioteca Centralizada FAVE (FCA - FCV)
Signatura Topogafica: 614.3 ; S 21 ; TF-THySA nº 29 ; ej. 1
Ejemplar 1116210
Tipo de Prestamo: Prestamo a domicilio
Disponibilidad: Disponible



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