Evaluación de aceptabilidad y cumplimiento de recomendaciones nutricionales de los menús ofrecidos en un comedor comunitario de la localidad de Monte Vera, Santa Fe, año 2023.
Actualmente en Argentina la malnutrición afecta a un gran porcentaje de niños y niñas, situación que presenta una tendencia creciente con el transcurso de los años. La clara dificultad de acceso a los recursos en los sectores de bajos ingresos define, en gran medida, la realidad anteriormente mencio...
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| Formato: | Tesis Libro |
| Lenguaje: | Español |
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